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摘要:维吾尔族是新疆从游牧民族较早转为定居农业的民族之一,但在她的饮食文化中,至今仍保留着许多游牧民族特有的风俗。在一般情况下,大多数维吾尔族群众以面食为日常生活的主要食物,喜食肉类、乳类,蔬菜吃的较少,夏[阅读全文:]
摘要:饮茶,是哈密回族人生活习俗之一。在一般家庭中,茶料以获砖茶为主,辅以糖、红枣、沙枣、葡萄干、杏仁、核桃仁、蜂蜜、果干、杏干等。不少回族老人晨礼后,先要喝一杯茶。哈密回族人对茶具很讲究,其中突出的就是盖碗,也叫三泡 ...[阅读全文:]
摘要:旧俗聘礼均因贫富而有等级。揭西客家的聘礼有五个等级,称为食(扌盛)、食些箩、食箩、食箩格、食鸡公酒等不同礼仪。 食(扌盛) 聘金很高,礼品装满三担(扌盛)或二担(扌盛),酒水也是名牌成瓮。这是富人礼仪。 食些箩 这是中上人家 ...[阅读全文:]
摘要:缺子女而收养他人子女为子女者,称为收养,即螟蛉子。过继多为缺子嗣者从兄弟姐妹等近亲中商讨一个孩子作他的子嗣,为防财产继承及名份之争,多有口头协约或立嗣书,双方画押、亲人作证为据。过继子嗣,多择吉日,举行一定仪式。有 ...[阅读全文:]
摘要:1、正规揖礼:左手压右手(女子右手压左手),手藏在袖子里,举手加额,鞠躬九十度,然后起身,同时手随着再次齐眉,然后手放下。 2、一般揖礼:直立,两臂合拢向前伸直,右手微曲,左手附其上,两臂自额头下移至胸,同时上身鞠躬四十五度。正规 ...[阅读全文:]
摘要:贾子曰:坐以经立之容,胻不差而足不跌,视平衡曰经坐,微俯视尊者之膝曰共坐,仰首视不出寻常之内曰肃坐,废首低肘曰卑坐。 参考文物,汉代的经坐(这在古人就叫坐,现在为了区分,专称雅坐)是膝盖并紧,臀部坐在脚跟上,脚背贴地,双手放在膝 ...[阅读全文:]
摘要:“清明饭”属药叛—类,是广东客家地区最具特色的岁时节日食品之一。据当地民谚说:“清明时节,百草好做药”。每逢清明节前夕,家家户户都要从野外采集各种供食用的青草药,用来制作清明叛。常用的草药有艾草、洊麻叶、鸡矢藤 ...[阅读全文:]
摘要:在客家地区的农村,凡是上了年纪梳盘头髻的妇女,在脑后盘结的发髻上,至今仍然保留着插上—支银簪的习俗。这样的银簪—般都是由白银制成,大约10厘米,中间较窄,两头稍大,末端尖利,雕有花纹,精巧玲珑.其形状类似现在的“耳挖子”。 ...[阅读全文:]
摘要:凤凰山区一带的人民,亘古以来,有端午节、农历六月初六和正月初七不能接客的习俗。 据说端午节不能接客,是因为这一天是伟大的爱国诗人屈原投江殉国的日子,当地人们在节前一天,家家户户都要包粽子凭吊,寄托哀思,故不能接客。 ...[阅读全文:]